Cucinare con la Canapa: Intervista allo chef Giorgio Trovato

Ci riferiamo a Giorgio Trovato, uno chef di grande prestigio e che è noto, tra le tante cose, per aver creato la Federazione nazionale professional personal chef (Fippc), di cui è presidente: un progetto innovativo per la tutela e la valorizzazione di questa nuova figura professionale.

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